咸蛋超人蒸豆腐

原料

豆腐: 一块, 咸蛋(生的): 一个, 榨菜: 半包(一块钱的乌江), 酱油: 一点点

步骤

1首先你要有一块豆腐…… 洗一洗(也不怎么用洗)……

2放到碗里面(连砧板也省了呢!)拿刀乱划……越碎越好

3咸蛋敲进去拌一拌 其实就是把咸蛋白混到豆腐渣里面 反正蛋黄怎么折腾都很有型

4挤半包榨菜进去 拌啊拌 倒一点酱油拌啊拌(只是为了颜色不那么惨淡其实不放也行)

5用勺子把豆腐压实 越结实越好 记得把蛋黄摆好看一点……

6放到电饭锅上蒸 我是跟饭一起蒸的 随电饭锅自己跳掉 但结果咸蛋黄埋在里面的部分没有熟……反正也能吃(喂!(#`O′)

小技巧

其实最后你会发现弄碎的豆腐又变成了一整块2333 其实我觉得不太好吃(嘘)


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