原料

巴沙鱼: 一片， 胡萝卜: 一根， 芹菜: ， 香菇:

步骤

1将巴沙鱼片解冻，切块，用生抽，料酒，糖，姜丝腌制

2将其他蔬菜切丁，蒸10分钟

3炒蔬菜，快熟的时候将巴沙鱼放入，直到炒熟，鱼肉变白就可以出锅