8寸戚风蛋糕: 1个， 鲜奶油: 400ml， 糖: 1/2杯， 黄金奇异果: 2个， 罐头黄桃: 适量， 紫色食用色素: 1滴， 粉红果胶: 适量
1蛋糕用面包刀片成2片
2奇异果一个切丁，一个切片，黄桃切片备用。（照片的樱桃没用。）
3鲜奶油加糖打至硬发
4取一蛋糕片，薄薄抹一层奶油，撒上奇异果丁
5盖上另一片8寸的蛋糕片，轻压一下
6倒入奶油抹平
7用两把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上
8剩余的奶油滴1滴紫色食用色素，再次打至硬性
9把奶油装入裱花袋，在蛋糕上挤点花纹，放上水果装饰，用粉红果胶在蛋糕中间写上“寿”字即可