小白也能轻松上手的孜然土豆

原料

土豆: 2个, 孜然粉: 5g, 九棵树香椿酱: 50g, 酱油: 少许

步骤

1土豆洗净,去皮,切小块,过遍清水去掉多余淀粉,捞出备用。

2热锅凉油,土豆丁倒进去翻炒至表面泛金黄。

3加入九棵树麻辣味香椿酱和少许酱油。

4为了让土豆丁熟透,加点水进去,以不淹没土豆丁为宜。

5收汁,加孜然粉,翻炒几下,准备装盘

6空调、啤酒、椿酱孜然土豆丁,完美!

小技巧

1、土豆丁大小随意,切小一点更容易熟。 2、切好的土豆丁最好清水过一遍,炒出来口感更好。


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