优格洋菇酱凉面

简介

6人份

原料

细油面600公克,胡萝卜丝适量,小黄瓜丝适量,洋菇150公克,优格240cc,美乃滋120cc,tabasco1小匙,蒜泥1小匙,盐1/2小匙,黑胡椒粉1小匙

步骤

1.)洋菇切片煮熟。 2.)于大碗中加入优格、美乃滋、塔巴斯哥辣酱、洋菇片、盐、黑胡椒粉及蒜泥,搅拌均匀,置入冰箱中冷藏2小时。 3.)细油面煮过放凉,然后铺上胡萝卜丝与小黄瓜丝备用。 4.)将冷藏后的优格洋菇酱倒在油面上,拌匀后即可食用。


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