桃子蛋奶烤吐司

原料

葡萄干面包: 120g, 鸡蛋(50ml): 4只, 淡奶油(whipping cream): 200ml, 桃子 (小只): 2只, 糖: 20g

步骤

1把面包扯成小块,桃子切成差不多大小的丁,放在烤盘

2鸡蛋加糖搅拌,倒入淡奶油,一起搅拌好,成液体就好,不用打的很过分

3倒入步骤一,用铲子拌匀,浸泡完全

4烤箱200度预热10分钟,放进去烤35-45分钟,感觉面包焦糖色即可享用

小技巧

其实基本就是鸡蛋液,淡奶油,面包+桃子(放别的水果蓝莓香蕉都行)等的用料比例是1:1:1。 糖我没有具体量,大概就手捧一把,不是很甜,因为水果本身也有糖分


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