原料

姜: ， 洋葱: ， 排骨: ， 红酒:

步骤

1准备好材料，放在油锅上榨香

2把排骨滤水，滴干水

3把排骨放入一起炸

4排骨炸至金黄，再放入红酒，炸至一会儿，可放入一着其他味，如盐，酱油或耗油。炒到熟，即可！