葱油拌面加强版➕啤酒卤蛋

原料

丸子类: 若干, 鸡蛋: 2个, 细面: , 葱: , 玉米粒: , 西红柿:

步骤

1煮蛋器煮熟鸡蛋 放冷水剥壳 把鸡蛋用刀划几道 方便入味

2加入一厅啤酒,盐,老抽,八角 煮好出锅

3油烧开加葱小火熬 葱变色后加生抽 盐 蚝油 辣椒出锅

4将西红柿切丁 不加油 炒成粘稠状 拿出备用

5煮面

6煮面时加丸子和玉米粒 开锅后 将所有料拌入


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