猪皮冻

原料

猪皮适量: 克

步骤

1先把猪皮洗干净,然后再把皮上白色部分都刮掉,因为那都是猪油

2先把猪皮洗干净,然后再把皮上白色部分都刮掉,因为那都是猪油,然后再用水抄一下,然后再刮一下剩余的白色部分,

3然后用高压锅压8分钟左右,然后拿出来切碎,分开几小堆分别放入榨汁机加入水搅拌,加水量按照目测浓度来决定。

4然后用高压锅压8分钟左右,然后拿出来切碎,分开几小堆分别放入榨汁机加入水搅拌,加水量按照目测浓度来决定,全部搅拌完以后,再倒入锅内煮开。

5煮开后再拿过滤网过滤2-3次。

6煮开后再拿过滤网过滤2-3次,然后冷却,用保鲜膜包后放入冰箱冷藏。

7成果冻那样就能拿出来吃了,吃的时候加点酱油、醋、蒜、䓤拌着吃!

8成果冻那样就能拿出来吃了,吃的时候加点酱油、醋、蒜、䓤拌着吃!

小技巧

这次手多放了胡椒粉!不应该放的。


相关菜谱

  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻
  • 猪皮冻麻将
  • 彩色猪皮冻