酸梅吻过芭乐—阿Q私家小厨

原料

芭乐(红心亦可): 1只, 酸梅粉: 适量

步骤

1我是在朋友推荐的每日优鲜微信商城买的台湾芭乐,因为这几天休假在浙江湖州的老家,我们这种四线城市也送,两天就到了,嘿嘿,高兴的很。

2打开以后,意外惊喜的是酸梅粉!我自己的酸梅粉用不着了,居然都给每个芭乐配好了一袋酸梅粉。

3这箱芭乐都是被小蜜蜂亲过的芭乐(说是有小蜜蜂唇印的芭乐会特别好吃,就是绿色表皮上有红色或是粉红色一点一点的,有时会是小圈圈或者一排状,外观不是很讨喜但吃起来特别甜,一定是同一批里面最赞的),属于外硬里软的极佳品质。我个人属于吃软不吃硬的,喜欢软软的更甜,所以剩下那几只再放几天也没事儿~

4把芭乐切掉头和尾,切成小块,然后把酸梅粉洒上去。静置一会儿,夏天冰镇更佳。真的好好吃…呜呜…

小技巧

  1. 我是在每日优鲜的微信商城(微信搜 missfresh_cn)买的,一箱5个49.9,跟台湾夜市的价格差不多,价格还是很厚道的,个头也不小,关键意外还有配搭酸梅粉,这次网购还是很满意的。 2. 芭乐有白心和红心之分,白心比较清甜,红心的甜味更柔和,但是价格贵一些,不到两倍吧。我是个吃软不吃硬的,芭乐硬会比较脆口感,软的就会更甜,看个人喜好。

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