豉香小鱿鱼?

原料

鱿鱼: 3只, 豆豉: 适量, 葱,姜,蒜,干辣椒: 适量, 生抽,盐,糖,醋:

步骤

1小鱿鱼去头洗净,在鱿鱼身上切几刀,不要切断

2坐锅烧水加入葱姜,水开后入鱿鱼焯烫捞出沥干

3起油锅,放入葱姜蒜,加入豆豉干辣椒炒香

4加入鱿鱼翻炒几下,烹入少许生抽,盐,糖,醋调味,加一点水煮开

5最后撒入葱花起锅


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