日式凉面2

原料

冷冻乌龙面1人份,小黄瓜1/2条,冰块2杯,柴鱼酱汁1包

步骤

1.)将小黄瓜洗净,切丝备用,柴鱼酱汁倒入小碗中。 2.)煮一锅热水,将乌龙面放入,略煮1~2分钟,立即捞起沥干,在放入冷开水中,浸泡至凉后,在捞起沥干备用。 3.)取一个比较大的盘子,先在盘底铺上一层冰块,在放入乌龙面,最后放上小黄瓜丝。 4.)吃的时候,可用筷子夹起小黄瓜丝即面条,放入柴鱼酱知的小碗中,沾去酱汁即可食用。


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