柚香凉面

原料

抹茶面80g,苜蓿芽20g,柚香沙拉酱3大匙

步骤

1.取一汤锅,待水滚沸后放入抹茶面烫熟后捞起,浸泡冰水至冷,即可捞起沥干盛盘。 2.将苜蓿芽用冷水洗净后捞起沥干备用。 3.取一盘,将作法1的抹茶面置于盘中,放上作法2的苜蓿芽、淋上柚香沙拉酱汁即可。


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