肉馅鸡蛋羹

原料

肉猪肉馅: 250克~500克(根据人数决定), 盐: 适量, 鸡精: 适量, 黄油: 1勺, 葱花: 若干, 姜末: 若干, 料酒: 适量, 酱油: 适量

步骤

1取肉馅

2准备辅料

3搅肉馅

4放入鸡蛋

5上蒸锅

6大火15分钟~20分钟

7出锅

8开撮!

小技巧

肉馅在容器里铺得越平整越好。


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