原料

: 少量

步骤

1土豆加盐过水

2金针菇！酸豆角都过水！

3油少量放锅中放红萝卜！瘦肉！酸豆角炒！

4放全部材料！加盐！料酒！酱油.白醋！红辣椒！放水！水开后！加淀粉！（蕃薯粉）

5最后加个蛋！

6这样就完工了！美味酸辣的！好吃！