牛奶: 230ml， 花椰菜: 450g， RICOS浓缩车打芝士酱: 60g， 面粉: 1汤匙， 黄油: 1汤匙， 鼠尾草: 1汤匙
1预热烤箱至160度。将花菜撕成小朵，然后翻入开水中煮约5分钟，捞出沥干备用。
2锅里放入黄油，中火加热融化，然后加入面粉，搅拌均匀，炒约1分钟，直至面粉糊变焦黄。
3然后慢慢倒入牛奶，加入Ricos浓缩车打芝士酱，继续搅拌直到酱汁浓稠。
4将菜花装在烤盘里，把奶酪酱浇在上面。放入烤箱15分钟即可。
1.在煮酱汁是要经常搅拌，以免粘锅。 2.准备时间：20分钟，制作时酱：10分钟。份数：3人份。