辣年糕

原料

年糕: , 韩国辣酱: 3勺, 小青菜: 一颗

步骤

1将年糕加水放在小锅中,大火煮至沸腾;同时在炒锅中放入少许水加热至有水蒸气冒出

2把韩式辣酱调入炒锅的热水中,画圈搅拌为粘稠的酱汁

3将小青菜剥开,清洗后放入炒锅中,大火迅速翻炒1-2分钟

4将小锅中的热水沥干,冷水冲泡越30秒之后将已经煮软的年糕倒入炒锅

5大火翻炒1-2分钟后,将年糕与酱汁搅拌均匀,然后就可以出锅大吃啦~


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