面疙瘩

原料

面粉: 100g, 瘦肉: 适量, 熏火腿肠: 三片, 青菜: 适量

步骤

1面粉过筛为的是不让和面的时候起疙瘩,能够均匀和面

2备料,火腿肠切丝,青菜洗净,瘦肉切条

3高火煸炒瘦肉,其实可以腌制一下,因为孕妇不喜欢,所以没有加以处理。六分熟后加入开水,调料等

4水开后关小火,手沾湿,揉捏面团,搓成长条,用剪刀剪成小面疙瘩

5面疙瘩差不多熟了后,加入青菜和火腿丝

6成品啦

7真的很好吃哦


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