鸡蛋: 3个， 白糖: 60克， 植物油: 20克， 面粉: 75克
1面粉，鸡蛋，糖，油，干净不沾水不沾油的晚碗，带刻度的勺子
2鸡蛋和糖打发
3打成这样还要继续，打成蛋液挑起来不像瀑布一样迅速滑落
4打好后分两次加入面粉迅速搅拌，加入油，我加的是葵花籽油
5烤箱175度和150度预热十分钟，上下预热后装盘，3个鸡蛋装7个杯子
6火候如上，烤20分钟，已经发起来了，迅速拿出来后发现陷下去了，是不是要放几分钟再去拿出来？没经验
7成品，味道很好