西兰花: 半颗， 胡萝卜: 一丢丢， 蚝油: 一勺， 生抽: 一勺， 葱花: 少许
1西兰花掰开洗净后切小块，用水焯两分钟断生
2热油放胡萝卜片炒（胡萝卜其实是为了装饰 红绿搭配，其实也很好吃）后放入西兰花快炒
3加生抽、蚝油、葱花快炒，出锅装盘
因为生抽和蚝油都偏咸，所以菜里没有再加盐，适合口味清淡的小伙伴（微笑