豆腐丸子粉丝汤

原料

豆腐丸子材料--老一点的豆腐1块.鸡蛋1个.玉米淀粉2茶勺.十三香半茶勺.蚝油1茶勺.盐少许.糖少许.粉丝汤材料--粉丝适量.小青菜2颗.蒜5瓣.虾皮2茶勺.盐.鸡精.少许.香油适量

步骤

1.先做豆腐丸子--将豆腐.鸡蛋.淀粉放碗里用勺子压成泥,加入十三香.蚝油.盐.糖搅拌浓稠挤成丸子放入七成热的油锅小火炸至金黄出锅备用。 2.将蒜切末.虾皮用温水泡洗两遍沥干水.粉丝用温水泡软.小青菜洗净焯水过凉沥干水备用。 3.锅放少许油.放入蒜末煸香加入虾皮继续煸出香味,加入适量开水放入粉丝.豆腐丸子.小青菜大火烧开煮几分钟转小火调入少许盐.鸡精.淋入香油拌匀出锅。(炸好的豆腐丸子用不完的用保鲜袋装好放冰箱冷冻保存)


相关菜谱

  • 粉丝丸子汤
  • 白菜丸子粉丝汤
  • 白菜粉丝丸子汤
  • 萝卜丸子粉丝汤
  • 菠菜丸子粉丝汤
  • 冬瓜粉丝丸子汤
  • 豆腐丸子汤
  • 豆腐丸子汤
  • 豆腐丸子汤
  • 豆腐丸子汤
  • 苦菜丸子粉丝汤
  • 小白菜粉丝汆丸子汤
  • 冬瓜粉丝羊肉丸子汤
  • 羊肉丸子萝卜粉丝汤
  • 鲜蘑豆腐丸子汤
  • 牛肉豆腐丸子汤
  • 荠菜豆腐丸子汤
  • 丸子豆腐蔬菜汤
  • 荠菜豆腐丸子汤
  • 香菜丸子豆腐汤
  • 菠菜粉丝丸子
  • 菠菜粉丝丸子汤(健康版)
  • 豆腐丸子
  • 豆腐丸子
  • 豆腐丸子
  • 豆腐丸子
  • 豆腐丸子
  • 豆腐丸子
  • 豆腐丸子
  • 豆腐丸子
  • 豆腐丸子
  • 豆腐丸子
  • 番茄豆腐丸子开胃汤
  • 白菜豆腐蘑菇丸子汤
  • 鲜虾豆腐丸子汤