超简单的抹茶烧果子

原料

抹茶粉: 10克, 面粉: 150克, 细砂糖: 40克, 鸡蛋: 30克, 蜂蜜: 10克, 泡打粉: 10克, 植物油: 35克, 豆沙馅: 180克

步骤

1将白糖,蜂蜜,鸡蛋,植物油倒入碗中,搅拌至充分乳化。

2筛入面粉,抹茶粉和泡打粉,和成软硬适度的面团。

3将面团和豆沙馅儿分成10份,将面团摁扁放入豆沙馅,包起来并整理成任何你想要的形状。

4烤箱中层,上下火180°,烤约25分钟。好好后晾凉更好吃!

小技巧

若面团较软,可以酌情添加面粉。馅料可以根据自己的喜好调整。烤制时间可以根据烤箱的实际情况,酌情调整,只是表面微微发黄即可。


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