牛肉西芹胡萝卜卷饼

原料

清汤炖牛肉: 适量, 西芹,洋葱: 适量, 胡萝卜: 半根, 其他: , 生抽,盐: , 印度飞饼: 超市速冻装

步骤

1西芹,洗净去叶切丁,胡萝卜去皮切丁,洋葱切丁,熟牛肉切丁备用。

2起油锅放少许油,洋葱丁先炸锅炒出香味,加胡萝卜丁,西芹丁,翻炒变色后加入牛肉丁,少许生抽和和盐,盐的量参考熟牛肉是否有咸味,加盖焖一会,然后胡萝卜软烂,所有材料味道融合。

3飞饼不需解冻直接平底锅中火酪至两面金黄

4西芹洋葱会出少许汤汁,大火收汁出锅。

5炒好的材料卷在饼里配小米粥,开动吧!?

小技巧

喜欢吃辣可以加老干妈辣酱和洋葱同时炸锅煸炒。


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