炒越南风味鸡块: 适量， 各种沙拉用蔬菜: 适量， 柠檬: 半个， 每日坚果: 一包， 盐: 适量， 黑胡椒粉: 适量
1做越南风味鸡肉三明治的时候做了好多的鸡肉，做三明治是做不完的，那就留一些做这个沙拉吧。鸡肉做法详见这里：https://www.xiachufang.com/recipe/101871989/
2洗切各种蔬菜并沥干水分，我用了香菜、生菜、苦苣、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、红椒、青椒、小番茄。
3把蔬菜和鸡肉混合，加一包切碎的每日坚果，挤半个柠檬汁进去，加适量盐和黑胡椒粉调味即可。
个人觉得用青柠檬味道更东南亚，还可以加点鱼露还有我的越南风味萝卜泡菜！