香煎鳕鱼

原料

鳕鱼2: 块, 盐: 少许, 胡椒粉: 少许, 橄榄油: 两勺, 柠檬?: 1片, 生姜: 3片, 面粉: 50克, 白葡萄酒: 少许

步骤

1鳕鱼解冻后,将柠檬?片抹上面,生姜,撒盐和白葡萄酒腌制十五分钟。

2将腌好的鳕鱼均匀裹上面粉。

3油加入国内烧热,放入裹好面粉的鳕鱼,开始煎。注意火候,来回转动锅,让油尽量接触鳕鱼。然后拿锅铲将鳕鱼见面都煎到。鳕鱼肉很容易碎,最好拿铲子切换两面。

4出锅撒上白胡椒粉

5有柠檬?和白葡萄酒的香,香嫩,减肥爱美小伙伴首选。营养又美味。


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