烤翅拼盘

原料

鸡翅: 一斤, 纽奥良烤鸡料: 30克, 清水: 30克, 蜂蜜: 适量, 色拉油: 少许

步骤

1鸡翅洗净,沥干水分用刀在鸡翅上划两刀,以便于腌制时更入味。

2将烤鸡料倒入碗中,调入清水搅拌均匀。

3将调好的料汁倒在鸡翅上。鸡翅与料汁拌匀,稍做揉搓使料汁均匀地包裹在每个鸡翅上。

4盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制24小时。

5预热烤箱200°,20分钟。

6烤盘上铺锡纸,将鸡翅放在烤架上放在烤箱中层,烤盘放在 烤架的下一层。

7取适量蜂蜜与少许色拉油调和成油液。

8烤制15分钟,鸡翅翻面并刷调好的液油再烤5分钟,出炉的时候也可以撒点白芝麻。

9做拼盘可以在摆盘的时候再放上其他喜欢吃的鸡块或薯条等  ,中间可以放入生菜沙拉 ,薯条鸡块可以用番茄酱或泰式甜辣酱蘸食。


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