煎饺

原料

水: 100克, 面粉: 500克, 肉: 500克, 生抽: 一大勺, 蚝油: 一大勺, 蘑菇: 4个, 白菜: 三四片, 胡萝卜: 一段

步骤

1先合面,再用擀面机压面,压到光滑有韧性时再拿圆形模具一个个压出来,

2肉剁碎,其他材料也剁碎放入调料,一个方向搅拌摔打起筋就可以包了

3包好可以做水饺和煎饺了,很好吃肉馅鲜美,皮薄又滑爽

4汤水饺

5煎饺


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