牛油曲奇

原料

牛油: 500g, 糖粉: 350g, 吉士粉: 100g, 鸡蛋: 4个, 过筛低筋面粉: 600g

步骤

1牛油和糖粉加入蛋糕机,用快机打到稍发白。

2边快机搅拌边慢慢加入鸡蛋,打到均匀即可。

3转慢机,加入低粉和吉士粉,至粉末不会飞出后转快机搅拌均匀。

4注入裱花袋中,挤入垫有高温布的烤盘。。

5烤15min,上火180℃,下火150℃即可


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