排骨: 一条， 油: 两勺， 八角: 3个， 生抽: 4勺， 姜: 3片， 蒜: 6瓣， 冰糖: 20克
1排骨洗净，下锅氽掉血沫
2姜、蒜切好备用
3冰糖用完了，找红糖代替
4电饭煲下油，按煮饭键，听到锅里啪啪响，下姜蒜爆香，下红糖、八角炒香
5等糖炒融了，下一勺生抽，再下排骨一起炒
6炒到排骨有点变色，下二勺水，盖上盖，让它焖
7焖到收汁，快收汁时不停伴排骨，让其更入味
8ok,再来碗米饭或面条，就爽歪歪啦