家常豆腐汤

原料

豆腐: 一盒, 肉: 适量, 茭白: 半个, 咸菜也可以是买的: 1包, 小米椒: 2个, 盐: 适量, 味精: 少于

步骤

1我比较喜欢买鸿光浪花的豆腐比祖名的嫩滑,大家可以试试买这个,咸菜是我自己腌的萝卜菜,自己腌的健康点

2起油锅,下茭白丝,翻炒下,

3加入肉丝,肉丝翻炒下,加入咸菜,翻炒下,加开水,莫过配料,

4加盐,加味精,调味,因为咸菜有点咸,盐适量,最后放豆腐,滚2.3分钟起锅

5小米椒就是为了摆盘漂亮,因为娃不能吃辣,可以在炒肉丝的时候一起下锅


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