杏鲍菇一大: 个， 瘦肉250: 克， 辣椒: 一个
1杏鲍菇手撕好，需要肥肉炼油，辣椒切好
2少许油，热锅！下肥肉，瘦肉等肥肉煸香后下
3倒入杏鲍菇，我不爱吃辣，辣椒最后放，爱吃的早点放
4一碗汁，盐，糖，蚝油，老抽，黄酒！
5调中小火，盖上盖子！再焖7、8分钟！最后倒上辣椒！装盘
盐糖味都是用肯德基小勺子一勺，这个需要感觉！?