Pancake薄烤饼

原料

面粉: 2cups/2量杯, 鸡蛋: 2个, 牛奶: 1又四分之三量杯, 黄油: 四分之一量杯, 泡打粉: 1 teaspoon/平茶匙, 白砂糖: 2 tablespoons /2大汤匙, 盐: 一点, 香草: 一点

步骤

1准备材料。

2面粉2量杯

3面粉筛筛入面粉

4加入糖

5加入盐一点

6加入泡打粉baking powder

7准备加入牛奶(如果是冰箱里刚刚拿出来,微波炉加热至常温或微热),等黄油和鸡蛋准备好后一起加入到面粉中

8切好并用微波炉融化黄油

9融化黄油

10融化黄油

11鸡蛋打散

12把牛奶,黄油及鸡蛋一起倒入面粉中搅拌均匀。注意⚠️:不要过度搅拌,否则会起面筋不蓬松

13加热平底锅,一点点油,中大火

14加入面糊,面糊上面很多泡泡时就翻面煎一会儿,就可以起锅了

15涂上枫树糖浆或者果酱(没有这些也很美味)。简单的早餐


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