水晶猪皮冻

原料

猪皮20: 克, 水500: 克, 姜4: 片, 八角3: 个, 盐: 适量, 料酒: 适量

步骤

1猪皮洗净去毛

2反复煮沸滑油直至透明

3切丝

4大火煮开至小火

5加入香料

6等待冷却

7切块加入佐料


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