墨西哥卷饼 单饼

原料

面粉: 280克, 温水50度: 125, 盐: 8克, 泡打粉: 3, 玉米油: 60克, 酱料: , 甜面酱: 3勺, 耗油: 1.5勺

步骤

1所有食材搅拌均匀揉成光滑的面团  将面团放进碗里 盖湿布饧发30分钟

2饧好的面团放到面板上平均分成6份  滚圆后放到面板上盖上保鲜膜

3将第一个滚圆的面团放到面板上  用手压平再用擀面杖 擀成约1mm厚的饼皮

4用锅盖或盘子切出漂亮的圆形 拿掉多余的面皮

5平底锅用中火加热 锅里不用放油  面皮小心的放入锅中  当第一面起小泡泡时翻到另一面烙  

6当第二面起大泡时在翻一下 烙十几秒 就完成了

7烙好的单饼放进盘里 或者锅里 盖起来 保湿 不然饼皮会流失水分 发硬

8放上炸好的里脊肉 黄瓜条 酱料  

9卷上鸡肉 黄瓜  抹上酱料 开吃吧


相关菜谱

  • 墨西哥卷饼
  • 墨西哥卷饼
  • 墨西哥卷饼
  • 墨西哥卷饼
  • 墨西哥卷饼
  • 墨西哥卷饼
  • 墨西哥卷饼
  • 墨西哥卷饼
  • 墨西哥卷饼
  • 单饼卷菜
  • 单饼
  • 墨西哥卷饼tortillas
  • 伪造墨西哥卷饼
  • 墨西哥豆渣卷饼
  • TACO墨西哥卷饼
  • 墨西哥卷饼(BURRITO)
  • 墨西哥卷饼皮
  • 墨西哥卷饼 Tacos
  • 墨西哥鸡肉卷饼
  • Taco 墨西哥卷饼
  • 墨西哥卷饼(Taco)
  • 墨西哥牛肉卷饼
  • 墨西哥鸡肉卷饼
  • 水单饼卷菜
  • 单饼火烧
  • 单饼(春饼)
  • 荷叶饼,水单饼
  • 墨西哥芝士卷饼
  • 墨西哥土豆胡萝卜卷饼
  • 墨西哥牛油果卷饼
  • 鸡肉豆子墨西哥卷饼
  • 松软的墨西哥卷饼
  • 墨西哥玉米卷饼Carnitas
  • 牛肉墨西哥饼