芝士焗培根土豆泥

原料

土豆: 一个, 培根: 适量, 马苏里拉芝士: 适量, 黄油: 适量, 盐: 少许, 黑胡椒粉: 少许

步骤

1土豆去皮切片蒸熟

2培根切小块,黄油适量

3土豆蒸熟后用叉子或勺子碾成泥

4烤箱200度预热10分钟,同时,热锅下黄油,翻炒培根出香味,倒入土豆泥翻炒,加少于盐和胡椒粉,翻炒均匀

5装入焗碗压实

6铺一层马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱,190度上下火中层15分钟,表面出现焦斑即可出炉

7完成


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