玉米百合排骨汤

原料

小精抿嘴排骨: 3-5坨, 玉米: 2-3片, 百合: 一小撮, 虫草花: 6-8根, 葱花: 少许

步骤

1将排骨洗净,用开水焯掉血水。把玉米,百合,枸杞,放在一个碗里用清水泡一会儿(我泡了20分钟的样子)

2将材料(排骨、玉米、百合)放入隔水炖盅里面,炖至1小时后,再加入虫草花、枸杞,放一勺盐(如果平时喝汤有不放盐习惯等待也可以不放)。继续炖。

3最后可以放些葱花(根据个人喜好)。

小技巧

因为隔水炖盅的时间是自动设定好的,一般是4小时,所以我一般是早上11点过炖著,下午睡了午觉起来喝,时间刚刚好!大家可以自行调整时间。


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