乌东面: 2包， 豆角: 5条， 红椒: 1个， 蒜瓣: 3个， 醋: 3少， 生抽: 8勺， 酱油: 半勺
1豆角切2寸段，红椒切方片，蒜切片备用
2锅烧热，热锅冷油。下蒜片爆香，加红椒片翻炒30秒。
3放豆角进去炒软，把乌东面倒进锅里，加生抽，加热水小半碗焖煮豆角和面。汤汁即将收完倒醋翻炒，加半勺酱油上色
4面变软，锅铲捞起自然下垂状的时候即可出锅。
先放生抽增香，然后在放醋提味。最后再加酱油上色