菠菜金针菇

原料

菠菜: 300g, 金针菇: 300g, 肉末: 少许, 酱油: 三勺, 盐: 少许, 醋: 一点点, 糖: 少许, 大蒜: 两颗

步骤

1先将金针菇和菠菜洗净。然后放入滚水中烫孰。烫孰之后捞出摆盘。

2找个长型盘,把金针菇放在底下一层,菠菜放在上面一层。然后再洒上准备好的肉末。(肉末可以是熟食制品,切小丁即可)

3然后调制调料!找一个碗,把酱油,盐,糖,鸡精,适量的水放入进行调和。可以试试味,口味觉得合适就行!

4锅内加入油,把大蒜煸炒一下,炒出香味,然后将调制好的调料倒入锅中,煮沸之后倒入装有菠菜和金针菇盘中即可。


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