番茄牛腩

原料

牛腩: 500克, 西红柿: 3个, 姜: 5片, 八角: 1个, 花椒: 10粒, 干辣椒: 4个, 冰糖: 10克, 料酒: 2勺, 生抽: 1勺, 盐: 5克, 洋葱: 0.5个

步骤

1冷水浸泡半小时,去除血水

2 准备好配料

31、冷水下锅,煮开,捞起备用 2、配料炒香,加入牛肉,加料酒,生抽 3、番茄炒出汁,加入牛腩 4、小火煮50分钟

4好了 可以开始吃了 汤汁充分利用哦 可以煮面,汤年糕


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