奶酥厚片

原料

奶粉: 35g, 吐司: 5片, 黄油: 25g, 糖粉: 20g, 蛋液: 25g

步骤

1黄油先室温软化,再加入糖粉混合,稍稍打发

2分次加入蛋液搅拌均匀

3加入奶粉搅拌均匀,即为奶酥酱

4可以用吐司,也可以用其他面包,我是用的全麦面包。在面包片上抹奶酥酱,单开上火,160度,4分钟。(人不要走开,看到稍变色即可。我第一炉就是因为只顾着和老妈唠嗑,全烤成了黑炭)

小技巧

奶酥酱中还可以加蒜末、椰粉、花生粉等,变化为各种口味的奶酥酱,除了抹在面包上烤著吃,还可以夹在饼干中,做为夹心馅料。


相关菜谱

  • 蛋黄奶酥厚片
  • 黑芝麻奶酥厚片
  • 杏仁奶酥厚片 - 吐司华丽大变身
  • 杏仁奶酥厚片 - 吐司华丽大变身
  • 棉花糖厚片
  • 棉花糖厚片
  • 酒酿红豆厚片
  • 奶油红豆厚片
  • 棉花糖厚片
  • 棉花糖厚片
  • 小厚酥饼
  • 金枪鱼酱黄瓜三明治 厚片
  • 姜烧猪肉厚片
  • 奶油砂糖厚片土司
  • 厚片火腿起士
  • 奶酥
  • 巧克力酥片
  • 花生酥片
  • 奶酥酥饼
  • 棉花糖吐司厚片
  • 芝士培根厚片
  • 牛油果吐司厚片
  • 香烤厚片的做法
  • 奶酥面包片 奶酥吐司
  • 酥酥球 (奶酥蛋黄酥)
  • 奶黄酥
  • 葡萄奶酥
  • 葡萄奶酥
  • 奶黄酥
  • 葡萄奶酥
  • 松子奶酥
  • 奶酥面包
  • 果仁奶酥
  • 黄油奶酥
  • 葡萄奶酥