纽奥良烤翅

原料

鸡翅: , 盐: , 料酒: , 清水: , 鸡粉: , 番茄酱: , 沙拉油: , 蜂蜜:

步骤

1将鸡翅洗净,放入一个大碗里

2将盐、清水、料酒、鸡粉、番茄酱根据鸡翅量和自己的口味放入装鸡翅的碗里,并调拌均匀,最后在每个鸡翅上涂抹蜂蜜,腌制一宿

3将腌制好的鸡翅放入烤盘,并在每个鸡翅上刷沙拉油

4烤箱预热后将鸡翅放入烤箱烘烤,中层,220度,20分钟。中途取出翻面儿,并再涂抹一层蜂蜜(增强甜味和色泽,可不涂)

5完成啦,装盘

小技巧

腌制鸡翅前用牙签在每个鸡翅上扎几个小洞可更入味。


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