山楂果酱

原料

山楂: 500克, 冰糖: 200克, 白砂糖: 100克, 水: , 柠檬汁: 半棵, 冬枣: 100g

步骤

1将冬枣和山楂洗干净并去核

2放入锅中煮软,再用破壁机充分研磨

3打碎的山楂酱过筛,加入小半碗水,冰糖和白糖熬煮

4等果酱粘稠呈类似蜂蜜状 挤入半颗柠檬 出锅,凉后装入容器


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