菜包

原料

皮:面粉: 400克, 牛奶一袋: 210克, 酵母: 3克, 陷:包菜: 一颗, 黑木耳: 少许, 盐: 3克, 酱油: 按个人喜欢可多可少, 五香粉: 2克

步骤

1包菜和黑木耳切碎加调味料一起拌匀待用。

2面粉牛奶和酵母揉成面团发酵到两倍大小,面团分成12份,包上菜馅,等待而发。

3发酵好后上锅大火,上汽后蒸15分钟,关火焖三分钟。装盘。

4装盘冷却后记得盖起来,不然皮会硬了不好吃。


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