糯米粉: 300克， 澄面: 50克， 咸蛋: 4个， 肉松: 100适量， 大麦若叶: 3小包， 花生酱: 2大勺， 蜂蜜: 2大勺
1糯米粉、澄面、肉松、蛋黄、大麦若叶、花生酱、蜂蜜
2澄面用开水搅拌，加入大麦若叶，再倒入糯米粉拌匀
3和面
4可以用新鲜咸蛋黄蒸熟，也可以用咸蛋挖出蛋黄，用微波炉加热30秒
5咸蛋黄压碎，加入肉松、花生酱、蜂蜜，搅拌均匀
6馅搓成15克小团
7面团分成30克小剂子，包入馅
8在蒸纸上刷上一层薄油，摆上青团
9大火入锅，蒸10分钟
10蒸熟后，在青团表面刷上一层薄油
11一个青团约45克，我觉得冷掉以后比热的好吃
12吃不到的可以包上保鲜膜冷藏2天，冷冻的话可以一个月