南瓜馒头

原料

南瓜泥220: 克, 酵母3: 克, 面粉(低粉)130(中粉)150(高粉)50: 克, 白砂糖15: 克

步骤

1南瓜加水打成南瓜泥,再放入粉跟耐高糖酵母

2揉成面团

3发酵至面团内部组织成蜂窝状

4每个68克,揉成圆形

5取四根棉线摆成米字,把面团放上去,再把上面的线系起来,上面略流余地

6蒸好了

7去掉棉线

8拍照

9万圣节南瓜馒头


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