原料

芒果肉: 400克， 牛奶: 1瓶250毫升， 糖: 50克， 淡奶油: 100克， 糖粉: 15克

步骤

1将芒果肉与牛奶、绵白糖一起放入料理机里搅打。

2将搅打好的芒果牛奶糊过筛，这一步很重要，能把芒果肉里的茎去除，使冰糕吃起来更细腻。

3淡奶油加糖粉搅拌均匀与芒果牛奶液混合均匀。

4把混合好的液体倒入棒冰模，最好有口沿的溶器，比较好倒。

5冷冻6小时以上，吃时把模具反过来用自来水冲一下，就很容易脱模了。