洋葱土豆

原料

土豆: 半只, 洋葱: 一小块, 红辣椒: 一个, 盐: 小勺, 酱油: 小勺

步骤

1土豆半只,切片,用清水泡2分钟,捞起备用

2洋葱切小片

3油炒土豆片,不停翻炒,至有点焦色,加盐,捞起

4用原炒土豆的油继续炒洋葱及辣椒,洋葱有小变色,倒入捞起的土豆,翻炒均匀,出锅。


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