柚子1: 个, 蜂蜜适量: 勺, 冰糖400: 克, 盐少许: 克
1柚子皮加盐,清洗干净
2削皮切片~
3柚子皮切丝后,盐水浸泡半小时以上
4准备好锅,锅中放水放冰糖?后,熬制10分钟,再加入柚子肉
5熬制时,边搅拌,边观察,手搅拌动作不要停?,不然会糊锅,大概熬制30分钟左右
6水分流失的差不多了,可关火,放凉后备用
7最后加入适量的蜂蜜,放入冰箱冷藏就可以啦?^_^美味的蜂蜜柚子茶晶莹剔透、味道很不错???
8蜂蜜和柚子搅拌均匀即可。
9早起来一杯~心情都美滋滋???