面粉: 200g， 盐: 少许， 水: 适量
1面粉加入适量水，揉成面团。然后醒10分钟再洗面。直到完全洗白，放置4小时把上面清水去除，用平底的盆放一层隔水煮直到气泡，就成图片的凉皮饼
2切成自己喜欢的宽度。
3拌上自己喜欢的调料。OK啦