炒馒头 (零基础版)

原料

馒头: 2个, 盐: 少许, 酱油: 少许, 葱: 一根, 红萝卜: 半个

步骤

1先把馒头切块。

2把盐和酱油用少量温水稀释。

3红萝卜 葱都切一下。 红萝卜看个人爱好,可切丁可切条

4用油热锅  锅热了以后先把葱炒一下。然后放红萝卜。

5把切好的馒头放进锅,注意不要油太少了。建议是一点一点的放,不够了再加,否则的话炒出来太油腻。小火翻炒。

6等馒头翻炒的有点金黄色的时候,倒入酱油和盐的搅拌液。快速翻炒。

7吃的时候才想起来拍。建议配着稀饭一起吃。可以泡着吃。

小技巧

馒头不要切太小。有大拇指甲盖那么大就好。 酱油和盐的搅拌液不要太多,一定掌握好量,不要太多,会咸。


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